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| 200 | $1: 0$a: 厨师培训教材$e: 工人技术培训教材$f: 辽宁省工人技术培训教材编委会主编$A: chu shi pei xun jiao cai |
| 210 | $a: 沈阳$c: 辽宁科学技术出版社$d: 1983.8 |
| 215 | $a: 373页$c: 照片$d: 19厘米 |
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